Mercimek çorbası, besleyici ve kolay yapılan bir çorbadır. Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtır. İşte adım adım mercimek çorbası tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 adet orta boy patates 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı) 6 su bardağı su (isteğe bağlı olarak tavuk suyu veya et suyu da kullanılabilir) 1 tat